Vegan recepten bevatten vaak veel groenten, maar kinderen houden over het algemeen juist niet zo van groenten. Betekent dit dat vegan eten niet geschikt is voor kinderen? Nee hoor! Er zijn juist hartstikke veel kindvriendelijke vegan recepten te vinden. In dit artikel vind je de elf leukste vegan recepten die geschikt zijn om te maken en te eten met kinderen.

Mexicaanse bonenburger

Welk kind is er niet gek op burgers? Deze Mexicaanse bonenburgers mogen dan ook niet ontbreken in dit lijstje met kindvriendelijke vegan recepten. Serveer er frietjes en vegan mayonaise bij en je hebt een heel erg blij kind aan tafel zitten!

Bami met tofureepjes

Bami is zo’n gerecht dat bij bijna ieder gezin wel wekelijks op tafel staat. Je kunt dan ook wel zeggen dat het een erg kindvriendelijk recept is toch? Ook als je vegan eet kun je nog gewoon bami eten, en wat is er nu lekkerder bij dan tofureepjes met wokgroentes? Dit recept voor bami met tofureepjes en wokgroenten is misschien wel een van de meest kindvriendelijke vegan recepten uit dit lijstje!

Chocoladeijs

Kind of volwassene iedereen houdt wel van chocoladeijs toch? Dit vegan chocolade roomijs is supermakkelijk om te maken en ook nog eens een tikkeltje gezonder dan de variant die je in de supermarkt kunt kopen. Ideaal dus!

Groene tosti

Ook zonder kaas kun je gewoon tosti’s maken! Deze groene tosti bevat zelfs wat verstopte groenten waardoor ‘ie ook nog eens veel gezonder is dan de originele kaas-tosti. Maar gezond maakt ‘m echt niet minder lekker hoor, dat wordt smullen samen.

Vegan kruidige chocolade-ontbijtkoek

Welk kind (en volwassene natuurlijk) is er niet gek op ontbijtkoek? Daarom mogen deze vegan kruidige chocolade-ontbijtkoek niet ontbreken in dit lijstje met vegan kindvriendelijke recepten. Lekker als lunch of als ontbijt. Daarnaast is het ook nog eens een leuk recept om samen met een kind te maken.

Vegan chili sin carne

Bij een lijstje met kindvriendelijke vegan recepten kan zoiets lekkers niet ontbreken toch? Een vegan chili sin carne is niet alleen heel makkelijk om te maken, maar vinden de kids ook erg lekker!

Vegan paella

Paella is zo’n typisch gerecht waar iedereen van houdt, of ze nu jong of oud zijn. Deze vegan pealla hoort dan ook echt thuis in het lijstje met vegan kindvriendelijke recepten. Tip: voeg een gesnipperd nori vel toe voor de typische vissmaak. Is je kind hier niet zo gek op? Houd dan de nori apart in een bakje zodat het zelf kan kiezen of het erbij wordt gegeten.

Snicker bites

Snickers zijn een echte traktatie voor kinderen, maar wat is nu leuker dan hier een gezondere variant zelf van te maken? Deze snicker bites zijn makkelijk te maken en het is daarom ook een leuk klusje om met je kind te doen. Leuk voor een traktatie of gewoon zomaar tussendoor.

Vegan omelet

Je leest het goed, ook als je niets dierlijks eet kun je blijven genieten van omelet op brood! Deze variant is makkelijk te maken en rijk aan eiwitten.  Wedden dat je kind hiervan gaat smullen?

Mexicaanse bonensalade

Nu denk je bij een bonensalade misschien niet direct dat het geschikt is voor kinderen. Maar niets is minder waar! Deze Mexicaanse bonensalade bevat tortillachips, en welk kind wil er nu niet chips voor het avondeten eten? Zo wordt groenten eten een heus feestje!

Feestelijke vegan koekjes

Hoe leuk is het om samen met je kind, neefje, kleinkind of nichtje koekjes te bakken? Deze feestelijke vegan koekjes zijn ontzettend makkelijk om te maken, lekker en ook nog eens uitermate geschikt om te trakteren. Ideaal toch?