Verhalen

Categorieën
Sorteer op

GoodBite en Viva las Vega’s lanceren eerste vegan kaesschnitzel

Viva las Vega's en GoodBite breiden hun samenwerking uit met de lancering van twee nieuwe producten. Voor het eerst kunnen veganisten genieten van een kaesschnitzel. Ook was tempeh bereiden nog nooit zo makkelijk! Kaesschnitzel Sinds…

Studenten ontwikkelen vegan appeltaart voor HEMA

  Drie studenten Voeding & Gezondheid aan de Aeres Hogeschool in Almere deden in opdracht van Viva Las Vega's onderzoek naar marketingconcepten voor veganistisch gebak. Volgens Zola, Denise en Jantine…

Vegan paasontbijt: Vrolijk Pasen!

Pasen. Wollige lammeren sieren de wei met bokkensprongen, pluizige kuikens pikken graan van de grond, hier en daar hoppen wat konijnen rond, terwijl een willekeurig gezin geniet van een luxe ontbijt. Nou ja…

Vega boeken – 5 tips voor je boekenkast

Er valt zoveel te lezen over vega eten en leven. Bij welke vega boeken begin je dan? We hebben de meest inspirerende exemplaren uit onze vega bibliotheek voor jullie op een rij gezet. Het zijn zeer uiteenlopende…

Recordopkomst voor vega beurs VeggieWorld

Vega eten in de lift Plantaardig eten is niet langer een kleine niche van wereldverbeteraars en hipsters. Dat bewees Viva Las Vega’s afgelopen weekend met het bomvolle event VeggieWorld in de Jaarbeurs Utrecht…

Josje Huisman: “Ik voel me fysiek en mentaal beter”

Zangeres Josje Huisman ging de Challenge aan en besloot eind 2016 om over te stappen op een plantaardig eetpatroon. Wat motiveerde haar om de switch te maken? Hoe bevielen de eerste maanden? En wat zijn Josjes tips…

10 redenen waarom 2016 een topjaar was voor de vegarevolutie

Niemand kon er in 2016 nog omheen: vega is booming. En de vegarevolutie ging het afgelopen jaar sneller dan ooit tevoren. In dit jaaroverzicht zetten we de 10 hoogtepunten van het afgelopen jaar op een rij. 1…

6 verrassende vega gourmet ideeën

Vegan gourmetten was nog nooit zo makkelijk!

Appelmoes: 6 dingen die je nog niet wist

Met appels kun je de lekkerste dingen maken, zoals appelmoes. Lekker bij frites met een vegaburger. Maar wat kun je er nog meer mee doen? We geven je een aantal tips.   1. Appelmoes is een goede vervanger…

5 maal een heerlijke vega donut

 Ze zijn rond, hebben een gat in het midden en ze zijn er in verschillende kleuren. Donuts! Wie houdt er nou niet van deze zoete lekkernij? Jammer genoeg bevatten ze vaak ei en zuivel. In Amsterdam zijn er al op…

Vegan hotspots in Den Haag

Den Haag is veel meer dan een stad van politiek. Je kunt er heerlijk uitwaaien op het strand van Scheveningen, talloze musea bezoeken en lekkere wandelen in het Haagse Bos. En, je kunt er lekker plantaardig uit…

5 redenen waarom boerenkool super ‘kool’ is

Boerenkool is hip! Het saaie ´boerenkoolstamppot met worst´ imago heeft deze Hollandse klassieker al lang achter zich gelaten. Nu is 'ie herontdekt als superfood. De kool wordt op de meest verrassende manieren gebruikt…

Top