Verhalen

Categories
Sort by

IJzertekort? Met deze plantaardige ijzerbronnen voorkom je het!

De angst voor een ijzertekort is soms een drempel om te starten met plantaardig eten. Die angst is nergens voor nodig. Want grappig genoeg bevat een geheel plantaardig voedingspatroon vaak juist meer ijzer dan een…

Hoe kom ik als vegan aan vitamine B12?

Waar haal je je vitamines en mineralen vandaan als je plantaardig eet? Je krijgt er ongetwijfeld vragen over uit je omgeving. Onze diëtisten geven je graag een helder antwoord. Vandaag staat vitamine B12 in de spotlight…

omega 3

Waar haal ik mijn omega 3 vandaan zonder vis te eten?

We horen de laatste jaren veel over omega 3. Veel mensen denken dat ze vis moeten eten om er voldoende van binnen te krijgen. Maar wat is omega 3 eigenlijk en waar hebben we het voor nodig? Wat is omega 3? Ons…

6x toveren met cashewnoten – tips en tricks

bCashewnoten zijn ontzettend veelzijdig en ook nog eens gezond. Als je dacht dat het alleen een lekker borrelnootje is, heb je het mis! Deze zes recepten laten je zien wat je allemaal kunt doen met cashewnoten…

Deze zomerhotspots hebben al vegan ijs!

Ook veganisten willen in de zomer weleens een ijsje eten. Dat kan gelukkig op steeds meer plekken! Wij zetten de leukste en verrassendste plekken waar je terecht kan voor vegan ijs voor je op een rijtje. Wereldburgers…

Les in plantaardige voeding bij opleiding Food & Lifestyle

De nieuwe opleiding Food & Lifestyle zal aandacht besteden aan vegetarische en veganistische voeding. Stichting Viva Las Vega’s is als partner betrokken bij de inhoud van het lesprogramma. Food & Lifestyle…

Waarom je niet zonder avocado kunt

Wie is er niet gek op avocado? Met deze vrucht kun je echt alle kanten op. En het mooiste is, hij is nog gezond ook! De vrucht is namelijk rijk aan gezonde vetten, mineralen, vezels en vitamines. Dat je er guacamole…

Vis Gezond? En waarom eigenlijk geen vis?

Weet jij wat je kan zeggen als iemand je vraagt waarom je eigenlijk geen vis eet? En is vis gezond of niet? We vertellen je graag meer over het verhaal achter vis. Dierenleed Voor je ingaan op de vraag of vis…

Veganistische high tea of veganistisch lunchen en dineren in Leeuwarden

Leeuwarden, de hoofdstad van de meest noordelijke provincie Friesland! Leeuwarden is een leuke en gezellige stad. Ideaal voor een dagje lekker winkelen. Verder heeft Leeuwarden meerdere mooie musea en andere culturele…

Ei-vervangers voor de beste ei-vrije baksels

Een ei vervangen, hoe doe je dat eigenlijk? Een ei is een van de lastigste ingrediënten op te vervangen. Waarmee je het kunt vervangen hangt namelijk af van de functie van het ei in een baksel. Het verschilt namelijk…

Eerste cateraar stapt over op vegan mayonaise

ISS Facility Services is in één van de door haar beheerde restaurants volledig overgegaan op het gebruik van ei-vrije mayonaise. Het is het eerste bedrijf in Nederland dat deze stap zet. ISS besloot tot deze…

Cheesecake vegan bij Coffeecompany in Amsterdam

  Cheesecake! De New York cheesecake is vegan, glutenvrij en sojavrij Naar aanleiding van de campagne van Viva Las Vega’s voor vegan gebak, beginnen vier Coffeecompany-filialen in Amsterdam met de verkoop…

Top