Brood met hartig beleg

Brood met hartig beleg

Wat is er makkelijker dan even een boterham besmeren met wat lekkers? Gelukkig is het meeste brood geheel plantaardig. In sommig brood zijn echter wel dierlijke bestanddelen te vinden. Op de Vegan Wiki staat welk brood plantaardig is.

Ingrediënten

  • 3-4 sneetjes
    volkorenbrood

Hartig beleg

  • pindakaas Of een andere notenpasta
  • hummus kies een smaak die je lekker vindt
  • groentespread bij. tapenade, baba ghanoush of ajvar of van Zonnatura
  • plantaardige paté en vleeswaren Bijv. van Kips, Unox, De Vegetarische Slager en Quorn
  • avocado
  • vegan kaasplakjes Bijv. supermarkt huismerk of Violife
  • vegan broodsalades O.a. van Johma en AH huismerk

Instructies

  1. Rooster de boterhammen als je daarvan houdt en besmeer met het beleg naar keuze. Eet smakelijk!

Opmerkingen

Tip 1: bij de biologische winkel vind je nog veel meer soorten plantaardig broodbeleg!

Tip 2: Vegetus heeft een uitgebreide lijst met broodbeleg dat in de supermarkt verkrijgbaar is.

Menugang: Lunch, Ontbijt
Keuken: Nederlands
Allergie en dieet: Notenvrij, Pindavrij, Sojavrij
Moeilijkheidsgraad: Level 1 (makkelijk)
Overig: Kindvriendelijk
Type gerecht: Brood
Kooktijd: < 15 minuten
Aantal ingrediënten: 1-5 ingrediënten
Smaak: Hartig

Probeer de Veggie Challenge

Deze recepten vind jij misschien ook interessant

Hoofdgerecht

Linzenbodem pizza met lente groenten

Brunch Ontbijt

Sinaasappel-perzikhavermout

Hoofdgerecht

Vegan kipstukjes met sperziebonen en pittige tomatensaus

Bijgerecht Hoofdgerecht Lunch

Rode rijstsalade

Top