Brood met hartig beleg
Wat is er makkelijker dan even een boterham besmeren met wat lekkers? Gelukkig is het meeste brood geheel plantaardig. In sommig brood zijn echter wel dierlijke bestanddelen te vinden. Op de Vegan Wiki staat welk brood plantaardig is.
Ingrediënten
-
3-4 sneetjesvolkorenbrood
Hartig beleg
-
pindakaas Of een andere notenpasta
-
hummus kies een smaak die je lekker vindt
-
groentespread bij. tapenade, baba ghanoush of ajvar of van Zonnatura
-
plantaardige paté en vleeswaren Bijv. van Kips, Unox, De Vegetarische Slager en Quorn
-
avocado
-
vegan kaasplakjes Bijv. supermarkt huismerk of Violife
-
vegan broodsalades O.a. van Johma en AH huismerk
Instructies
-
Rooster de boterhammen als je daarvan houdt en besmeer met het beleg naar keuze. Eet smakelijk!
Opmerkingen
Tip 1: bij de biologische winkel vind je nog veel meer soorten plantaardig broodbeleg!
Tip 2: Vegetus heeft een uitgebreide lijst met broodbeleg dat in de supermarkt verkrijgbaar is.
