Plantaardige parmezaan

Foto: minimalistbaker.com

In sommige supermarkten vind je tegenwoordig plantaardige Parmezaanse kaas, maar wist je dat je het ook budget-friendly zelf kunt maken? Deze plantaardige parmezaan bestaat slechts uit vier ingrediënten en is klaar in 5 minuten. Je kunt hem 3 tot 4 weken bewaren in de koelkast. Perfect bij pasta, pizza, risotto en salades.

  • Preparation Time: 5 minutes
  • Total Time: 5 minutes

Ingredients

Servings: 4 porties
  • 90 g
    cashewnoten
  • 3 el
    edelgistvlokken
  • 3/4 tl
    zout
  • 1/4 tl
    knoflookpoeder

Instructions

  1. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot de parmezaan voor jou fijn genoeg is.

Notes

Dit recept is afkomstig van de blog www.minimalistbaker.com.

Tip: edelgistvlokken vind je in het bioschap van de supermarkt of bij natuurwinkels zoals Holland & Barrett. Edelgistvlokken geven je gerechten een kazige, hartige smaak.

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Hoofdgerecht

Ramen

Burrito's met zwarte bonen en salsa

Hoofdgerecht

Burrito’s met zwarte bonen en tomatensalsa

Bijgerecht Borrel Hoofdgerecht Lunch

Pizza van pompoendeeg

Hoofdgerecht

Knolselderij stoofpotje met kikkererwten en couscous

Top