Plantaardige parmezaan
In sommige supermarkten vind je tegenwoordig plantaardige Parmezaanse kaas, maar wist je dat je het ook budget-friendly zelf kunt maken? Deze plantaardige parmezaan bestaat slechts uit vier ingrediënten en is klaar in 5 minuten. Je kunt hem 3 tot 4 weken bewaren in de koelkast. Perfect bij pasta, pizza, risotto en salades.
- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten
Porties:
4
porties
-
90 gcashewnoten
-
3 eledelgistvlokken
-
3/4 tlzout
-
1/4 tlknoflookpoeder
Instructies
-
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot de parmezaan voor jou fijn genoeg is.
Opmerkingen
Dit recept is afkomstig van de blog www.minimalistbaker.com.
Tip: edelgistvlokken vind je in het bioschap van de supermarkt of bij natuurwinkels zoals Holland & Barrett. Edelgistvlokken geven je gerechten een kazige, hartige smaak.
