Taco's met vegan schnitzel en pittige mayonaise

Foto: Vivera
  • Preparation Time: 10 minutes
  • Cooking Time: 7 minutes
  • Total Time: 17 minutes

Ingredients

Servings: 2 personen
  • 2
    plantaardige kipschnitzel Bijv. Vivera Kipkrokant Schnitzel
  • 4
    taco's
  • ijsbergsla
  • 1 blik
    maïs
  • nacho's
  • 2
    rode uien
  • 2
    tomaten
  • 8 el
    vegan mayonaise Bijv. Mayolijn
  • 1
    citroen
  • 1 teen
    verse knoflook
  • cayennepeper

Instructions

  1. Voor de saus: Meng 8 eetlepels mayonaise met een vers geperst knoflookteentje, wat citroensap en een halve theelepel cayennepeper.
  2. Snijd de ijsbergsla fijn, de rode uien in ringen en de tomaten in dunne plakken.
  3. Bak de plantaardige kipkrokant schnitzels 4 minuten per kant op middelhoog vuur mooi bruin en snijd deze daarna in reepjes.
  4. Verwarm de taco's zoals vermeld op de verpakking.
  5. Vul de taco's met de sla, wat van de pittige mayonaise en de andere ingrediënten daarboven op. Eindig met een handje nacho's en de mayonaise.

Probeer de Veggie Challenge

You may also be interested to taste

Bijgerecht Lunch Voorgerecht

Pastasalade Tricolore

Bijgerecht Borrel Hoofdgerecht Lunch

Pizza van pompoendeeg

chinese kool salade

Bijgerecht Lunch Voorgerecht

Chinese kool salade met frisse sesam-limoendressing

Bami met tofureepjes & wokgroenten

Hoofdgerecht

Bami met tofureepjes & wokgroenten

Top