Verhalen

Categories
Sort by
Pro Milieu & Rechtvaardigheid June 5, 2017

Vijf blogs over duurzaam leven

Duurzaamheid en milieu zijn voor veel mensen een belangrijke motivatie om vega te eten. Steeds vaker hoor je hoeveel energie en uitstoot wordt bespaard door slechts één dag per week geen vlees te eten. Toch gaat…

ProVeg nieuws May 31, 2017

Stoomcursus dierethiek voor voedingsstudenten

Dit collegejaar is Viva Las Vega’s gestart met het geven van gastlessen over plantaardig eten op scholen door heel Nederland. Zo'n honderd studenten Biologie, Voeding en Gezondheid en Toegepaste Biologie aan de…

Food | Lifestyle | Reizen en hotspots May 20, 2017

10 Vega hotspots in Eindhoven

De Brabantse stad Eindhoven is niet alleen de stad van het licht, ook vega's kunnen er hun hart ophalen. Er zijn genoeg plekken waar je lekker kunt eten; zowel ontbijt, lunch als diner. 1.The Happiness Café Deze…

Food | Kookinspiratie | Plantaardige alternatieven May 10, 2017

Overnight oats: wat is het? + 2 variaties

Je kent het wel, van die ochtenden waar je net wat meer haast hebt dan normaal. Je hebt iets te vaak op de snooze knop gedrukt, je favoriete blouse moet nog worden gestreken, je boterhammen zijn nog niet gesmeerd…

ProVeg nieuws April 21, 2017

GoodBite en Viva las Vega’s lanceren eerste vegan kaesschnitzel

Viva las Vega's en GoodBite breiden hun samenwerking uit met de lancering van twee nieuwe producten. Voor het eerst kunnen veganisten genieten van een kaesschnitzel. Ook was tempeh bereiden nog nooit zo makkelijk! Kaesschnitzel Sinds…

ProVeg nieuws | Successen April 19, 2017

Studenten ontwikkelen vegan appeltaart voor HEMA

  Drie studenten Voeding & Gezondheid aan de Aeres Hogeschool in Almere deden in opdracht van Viva Las Vega's onderzoek naar marketingconcepten voor veganistisch gebak. Volgens Zola, Denise en Jantine…

Food | Kookinspiratie | Plantaardige alternatieven April 12, 2017

Vegan paasontbijt: Vrolijk Pasen!

Pasen. Wollige lammeren sieren de wei met bokkensprongen, pluizige kuikens pikken graan van de grond, hier en daar hoppen wat konijnen rond, terwijl een willekeurig gezin geniet van een luxe ontbijt. Nou ja…

ProVeg nieuws March 13, 2017

Recordopkomst voor vega beurs VeggieWorld

Vega eten in de lift Plantaardig eten is niet langer een kleine niche van wereldverbeteraars en hipsters. Dat bewees Viva Las Vega’s afgelopen weekend met het bomvolle event VeggieWorld in de Jaarbeurs Utrecht…

Interviews en portretten | Lifestyle February 28, 2017

Josje Huisman: “Ik voel me fysiek en mentaal beter”

Zangeres Josje Huisman ging de Challenge aan en besloot eind 2016 om over te stappen op een plantaardig eetpatroon. Wat motiveerde haar om de switch te maken? Hoe bevielen de eerste maanden? En wat zijn Josjes tips…

Campagnes | ProVeg nieuws | Successen February 21, 2017

10 redenen waarom 2016 een topjaar was voor de vegarevolutie

Niemand kon er in 2016 nog omheen: vega is booming. En de vegarevolutie ging het afgelopen jaar sneller dan ooit tevoren. In dit jaaroverzicht zetten we de 10 hoogtepunten van het afgelopen jaar op een rij. 1…

Food | Kookinspiratie December 24, 2016

6 verrassende vega gourmet ideeën

Vegan gourmetten was nog nooit zo makkelijk!

Food | Kookinspiratie November 25, 2016

Appelmoes: 6 dingen die je nog niet wist

Met appels kun je de lekkerste dingen maken, zoals appelmoes. Lekker bij frites met een vegaburger. Maar wat kun je er nog meer mee doen? We geven je een aantal tips.   1. Appelmoes is een goede vervanger…

Top