Chili Sin Carne


Ta teksańska potrawa jest inspirowana kuchnią meksykańską. Danie dobrze komponuje się z tortillą lub ryżem. Dodatek pietruszki lub kolendry może również urozmaicić smak. Dodanie puszki kukurydzy i / lub fasoli uczyni chilli znacznie bogatszym i bardziej sycącym.

Jest to danie wolne od glutenu, orzechów i soi.

 

Składniki

  • 1
    cebula drobno posiekana
  • 1 ząbek
    czosnku
  • 2
    papryki
  • 2 łyżki
    oleju
  • 2 łyżki
    koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka
    czerwonej fasoli
  • 1 dl
    bulionu warzywnego
  • odrobina
    chilli w proszku wedle uznania
  • szczypta
    soli i pieprzu

Instrukcje

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta.
  2. Dodaj drobno pokrojony w kostkę czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę i gotuj przez kilka minut.
  3. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy i chili w proszku, gotuj przez 2 minuty
  4. Opłucz fasolę i wrzuć ją do patelni.
  5. Dodaj bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Zajmie to około piętnastu minut.
  6. Gotowe! Dodaj sól i pieprz do smaku i podawaj!

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

sosy i pasty

Majonez roślinny

danie główne

“Sensational Burger” z frytkami z pieczonego batata

danie główne

Zupa z masłem orzechowym

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Sałatka z nuggetsami z dresingiem majo curry

danie główne

Gulasz ze szpinaku i orzeszków ziemnych

deser wypieki

Południowoafrykańska tarta mleczna (Melktart)

danie główne

Curry z kalafiora i słodkich ziemniaków

Top