Kiełbaski Lincolnshire z pieczonym ziemniakiem i surówką colesław.

Image: Vivera
  • Czas przygotowania: 30 minutes
  • Czas całkowity: 30 minutes

Składniki

Porcje: 2 porcje
  • 300 g
    białej kapusty
  • 1 opakowanie
    słupków marchwi (julienne)
  • 4
    kiełbaski roślinne
  • 5 łyżek
    majonezu wegańskiego
  • 4 łyżki
    świeżej pietruszki
  • 2 łyżki
    ketchupu pomidorowego
  • 2
    duże ziemniaki o niskiej zawartości skrobi
  • wegańska świeża śmietana
  • 2 łyżki
    oleju
  • cytryna
  • szczypior

Instrukcje

  1. Umyj ziemniaki, dobrze je osusz i natnij na nich krzyżyk.
  2. Piecz ziemniaki w mikrofalówce na 600 W przez 15 minut.
  3. Przygotuj dressing do surówki coleslaw z majonezu, soku z cytryny, drobno posiekanej pietruszki i ketchupu pomidorowego.
  4. Zmieszaj marchewkę i kapustę z sosem.
  5. Smaż kiełbaski przez 11 minut w niewielkiej ilości oleju na średnim ogniu.
  6. Przekrój ziemniaki wzdłuż i wypełnij obficie śmietaną, świeżo posiekanym szczypiorkiem, pieprzem i solą z młynka.
  7. Podawaj z surówką i usmażonymi kiełbaskami.
Poziom trudności: Łatwy

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

słodycze wypieki

Urugwajskie Ciasto El Postre Chaja

zupa

Zupa z groszku i sałaty

lunch wypieki

Pieczywo orzechowo-oliwkowe z suszonymi pomidorami i rozmarynem

śniadanie

Smoothie Bowl

Top