Orzechowe brownies z bitą śmietaną i malinami

  • Czas przygotowania: 15 minutes
  • Czas gotowania: 25 minutes
  • Czas całkowity: 40 minutes

Składniki

Porcje: 8 porcji

Brownie

  • 70 g
    orzechy włoskie
  • 140 g
    ciemnej czekolady
  • 200 g
    mąka biała
  • 100 g
    kakao w proszku
  • 200 g
    cukier biały
  • 100 g
    cukier trzcinowy
  • 0,5 łyżeczka
    proszek do pieczenia
  • 0,5
    awokado małe
  • 0,5
    banan mały
  • 100 ml
    olej rzepakowy
  • 0,5 łyżeczka
    skórka z pomarańczy
  • 270 ml
    woda
  • 1 łyżka
    ocet balsamiczny

Bita śmietana

  • 300 ml
    śmietana sojowa ubita, 15% tłuszczu
  • 0,5 łyżeczka
    pasta z ziaren wanilii
  • 10 g
    stabilizator do bitej śmietany

Dodatek

  • 80 g
    maliny

Instrukcje

  1. Podgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Posiekaj orzechy włoskie i czekoladę na małe kawałki.
  3. W średniej misce wymieszaj razem mąkę, kakao w proszku, dwa rodzaje cukru, proszek do pieczenia i sól.
  4. W dużej misce utrzyj awokado, banana i olej.
  5. Dodaj skórkę pomarańczową, wodę i ocet, a następnie wymieszaj.
  6. Dodaj mieszankę z posiekanymi orzechami włoskimi, czekoladą i suchymi składnikami do miski z mokrymi składnikami i wymieszaj razem.
  7. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź masę brownie.
  8. Piec przez 20 do 30 minut.
  9. Po wyjęciu z piekarnika, ostudzić przez 10 do 15 minut, a następnie pokroić na małe kwadraty.

Dodatkowe informacje

Upiecz ciasto brownie tak, aby nadal było lekko wilgotne lub klejące (uważaj, aby nie wysuszyć brownies).

Poziom trudności: Trudny

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Risotto Primavera

przekąska śniadanie wypieki

Pikantny czekoladowy piernik

danie główne lunch

Ciecierzycowe Curry

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Gulasz z orzeszków ziemnych i dyni

danie główne lunch

Gado Gado

danie główne

Quinoa i pieczone buraki

zupa

Zupa z marchewki i cukinii

Top