Roślinna szawarma

Name: Roślinna szawarma
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g roślinnej szawarmy (np. Vivera Plant Shawarma); 1 ząbek czosnku; 5 g szczypiorku; 2 łyżki majonezu roślinnego; 2 łyżki jogurtu roślinnego; 100 g pomidorków cherry; 1 mała czerwona cebula; 2 duże pity; 4 liście sałaty; oliwa z oliwek; sól i pieprz

Czas przygotowania: 15 minutes
Czas całkowity: 15 minutes

Składniki

Porcje: 2 osób

200 g

roślinnej szawarmy np. Vivera Plant Shawarma
1 ząbek

czosnku
5 g

szczypiorku
2 łyżki

majonezu roślinnego
2 łyżki

jogurtu roślinnego
100 g

pomidorków cherry
1

mała czerwona cebula
2

duże pity
4 liście

sałaty
oliwa z oliwek
sól i pieprz

Instrukcje

Do sosu czosnkowego: drobno posiekaj czosnek i szczypiorek. Wymieszać z majonezem i jogurtem i dopraw szczyptą soli i pieprzu. Odstaw do momentu użycia.
Pomidory koktajlowe pokrój w plastry, a cebulę w paski.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż szawarmę na dużym ogniu przez 5 minut, aż będzie gorąca i chrupiąca.
Chlebki pita podgrzej w piekarniku lub tosterze.
Rozetnij chleb pita i rozprowadź w nim sos czosnkowy. Włóż do środka liście sałaty, część pomidorków i cebuli. Napełnij całość szawarmą. Na koniec dodajemy pozostałą cebulę, pomidory i sos czosnkowy.