Wegańskie pesto kremowe z bazylii

© Theofano Vetouli

To kremowe pesto smakuje wybornie i przygotowuje się je w zaledwie kilka minut. Jest idealne do smarowania na grillowanym pieczywie lub po prostu do delektowania się nim wraz z makaronem.

  • Czas gotowania: 10 minutes

Składniki

Porcje: 8
  • 150 g
    migdały
  • 5 g
    czosnek świeży
  • 20 g
    bazylia świeża
  • 80 ml
    mleko migdałowe
  • 250 ml
    oliwa z oliwy
  • sól wedle uznania

Instrukcje

  1. Umieścić wszystkie składniki w mikserze i miksować, aż pesto będzie gładkie i kremowe.

  2. Z tego przepisu powstaje około 400 g bazyliowego kremowego pesto. Jeśli nie ma być użyte natychmiast, może być przechowywane próżniowo w sterylizowanym pojemniku, nieotwarte przez kilka tygodni. Po otwarciu należy je szybko zużyć.

Poziom trudności: Łatwy

Marketa Schellenberg

Jako kucharz szkoleniowy, Marketa od kilku lat opracowuje przepisy dla ProVeg.

Wypróbuj Veggie Challenge

Możesz również być zainteresowany skosztowaniem

danie główne

Roślinny Mega Kurczakburger

danie główne

Bami ze smażonym tofu

danie główne

Kiełbaski Lincolnshire z pieczonym ziemniakiem i surówką colesław.

danie główne

Zupa z masłem orzechowym

Top