Nos alegra anunciar la incorporación del miembro más reciente de la familia ProVeg: ¡ProVeg Malasia! Formado por un equipo de defensores/as de la alimentación vegetal, nutricionistas, chefs y emprendedores/as, ProVeg Malasia es nuestra primera oficina en el sudeste asiático y está destinada a acelerar el crecimiento del sector de alimentos plant-based de la región, convirtiendo la alimentación vegetal en la nueva normalidad.

Malaysia: Una rica historia gastronómica

Malasia cuenta con una población diversa que incluye varios grupos étnicos:  malayo, chino, indio y una mezcla de otras etnias. Esta rica sociedad multicultural contribuye a una escena culinaria diversa y vibrante que combina ingredientes y sabores de sus muchas culturas. Platos como el nasi lemak, el char kway teow y el mi goreng son solo algunos ejemplos de los sabrosos y culturalmente diversas recetas que Malasia tiene para ofrecer, convirtiéndola en algo parecido al paraíso para los amantes de la comida.

Una nación con un creciente apetito por los alimentos plant-based

La población malasia que adopta una alimentación vegetal ha ido aumentando constantemente en los últimos años, reflejando una tendencia global hacia elecciones alimentarias más conscientes y sostenibles. Además, la cantidad de restaurantes y productos plant-based en áreas urbanas ha crecido, ofreciendo una variedad de alternativas innovadoras libres de animales. Con la selección de alternativas vegetales a la carne aumentando cada semanas y las recetas locales adaptándose para satisfacer las necesidades de la clientela vegetariana, el lanzamiento de ProVeg Malasia llega en el momento adecuado.

Conoce al equipo de ProVeg Malasia

Faisal Mansor, director de ProVeg Malasia, es un apasionado defensor de la sostenibilidad. Como cofundador de Muslim Veg Malasia, Faisal cuenta con dos décadas de experiencia en trabajo de organizaciones sin ánimo de lucro y emprendimiento, incluyendo cargos en la Sociedad Vegetariana de Malasia.

Se une a él Rajkumar Sheth, el presidente de la Unión Vegetariana del Sudeste Asiático, y Aina Fazlin Ibrahim Bajunid, la vicepresidenta de la Sociedad Vegetariana de Malasia. Además, el doctor Vythilingam Pillay, con una larga trayectoria en medicina basada en plantas, y la nutricionista Oo Yi Quan aportan su experiencia en nutrición humana y salud, mientras que la amplia experiencia en marca y comunicación de Adelyn Loo Wei Ee contribuirá a garantizar que los mensajes respaldados por evidencia de ProVeg Malasia se escuchen en toda la región.

Como parte de la estrategia de “influir en los influyentes” de ProVeg, el equipo de Malasia trabaja con Kalidevan Murugaya, también conocido como Chef Dave, una estrella de las redes sociales con más de dos millones de seguidores. El estilo relajado y sincero de Chef Dave al compartir recetas plant-based de diversas culturas y cocinas malasias está conquistando los corazones de seguidores tanto locales como internacionales, inspirando a un número creciente de personas a probar sus recetas vegetales. Dada la naturaleza multilingüe del país, la competencia políglota de Chef Dave en malayo, inglés, chino estándar y tamil es una gran ventaja y ayuda a asegurar que su mensaje amable llegue a la audiencia multicultural de Malasia.

Bienvenida ProVeg Malasia

Nos emociona esta última incorporación a la familia ProVeg y confiamos en que ProVeg Malasia contribuirá a acelerar la transformación de los sistemas alimentarios regionales y globales.

Puedes apoyar a nuestro nuevo equipo haciendo una donación recurrente que ayudará a impulsar un cambio duradero en Malasia. Estamos transformando el sistema alimentario del país de diversas maneras, como influir en los responsables de la toma de decisiones, colaborar con empresas, escuelas y hospitales para opciones alimentarias sostenibles, fomentar la innovación entre startups e inversores, crear conciencia a través de los medios y la participación pública, y proporcionar subvenciones de financiamiento para organizaciones más pequeñas.