La organización por la conciencia alimentaria ProVeg España y VeganaGal hemos vuelto a lanzar por segundo año consecutivo la Macroencuesta para la población veggie en España. Este año hemos contado con un total de 3.836 personas encuestadas, un número superior al del año anterior con una muestra de 2.749, volviéndose a convertir en la mayor encuesta sobre hábitos alimentarios de la población española flexitariana, vegetariana y vegana.

Los datos revelados aportan información valiosa sobre la demografía de este sector poblacional en alza tanto para la industria alimentaria como para empresas y gobiernos.

Como ya habíamos observado en 2022, la población veggie española abarca diferentes rangos de edad y no es tan joven como se la suele presuponer. En la muestra de este año, observamos una participación similar en cada franja de edad de los tres grupos encuestados.

De la población veggie encuestada, el 38,19 % lleva una alimentación vegana, seguida por la vegetariana en un 36,44 % y la reducetariana o flexitariana en un 20,72 %. El porcentaje restante se identificaron como personas con alimentación omnívora, las cuales no han sido parte de la encuesta pero a las que hemos preguntado por un futuro cambio en su alimentación.

Puedes descargar el informe en el enlace que encuentras ala derecha y consultar los datos de la primera encuesta, de 2022, aquí.