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Justicia social | Medioambiente | Política | Sistema alimentario marzo 8, 2023

Cuatro inspiradoras mujeres que trabajan por un mundo vegetal

Este miércoles, 8 de marzo, es el Día Internacional de la Mujer. Para celebrar el papel central de las mujeres en el movimiento plant-based, hablamos con cuatro mujeres increíbles que dedican sus vidas a ayudar…

Alimentación | Justicia social febrero 20, 2023

Cuatro razones por las que la dieta plant-based promueve la justicia social

El 20 de febrero de cada año, las Naciones Unidas celebra el Día Mundial de la Justicia Social como reconocimiento de la necesidad de construir un mundo más justo e integrador. Este año, el tema central es "superar…

Alimentación | Medioambiente | Salud febrero 10, 2023

Las legumbres pueden alimentar al mundo (ya casi lo hacen)

El 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres. Las legumbres, que incluyen garbanzos, lentejas y judías, así como soja, cacahuetes y muchos otros, son algunos de los cultivos más nutritivos de la despensa…

Alimentación | Lifestyle | Noticias enero 16, 2023

La carne vegetal arrasa en los supermercados españoles

Ya no te sorprenderá ver carne vegetal en los supermercados españoles. Las principales cadenas ofrecen al menos una opción de productos vegetales que imitan a la carne de origen animal. Y no solo eso, vamos a empezar…

Inspiración diciembre 30, 2022

2023: ¿Qué quieres cambiar en este nuevo año?

Marcarse propósitos de Año Nuevo no es algo nuevo. Cada mes de enero, es tradición empezar de nuevo y esforzarse por mejorar. El reto no está ahí, si no en mantenerse y cumplirlo ;)Este último año ha hecho que muchas…

Inspiración | Postres y snacks | Recetas diciembre 22, 2022

Cómo hacer repostería vegana

¿Ya te has aventurado en el mundo de la cocina vegana? A lo mejor ahora te apetece adentrarte más en la repostería, y por eso hemos creado este post para descubrirte todos los secretos de cómo hacer repostería vegana. Si…

Inspiración diciembre 20, 2022

Ponte los auriculares: ¿sigues todos estos podcast veganos?

Hay podcast sobre casi cualquier tema. Escuchar podcast es una forma eficaz y cada vez más popular de estar al día de lo que ocurre en el mundo, de profundizar en un tema concreto o, simplemente, de disfrutar de…

Compromiso Corporativo | Política | ProVeg diciembre 15, 2022

Hitos de ProVeg · Cuarto trimestre de 2022

Recopilamos los momentos destacados, las celebraciones y las novedades del último trimestre (entre septiembre y diciembre de 2022) en todas las áreas de actuación de ProVeg International: Innovación alimentaria…

Agricultura Celular | Alimentación diciembre 14, 2022

Carne vegetal y carne cultivada juntas: el futuro de la proteína alternativa

La mezcla de alimentos de origen vegetal con carne cultivada representa una gran oportunidad para producir alimentos sabrosos, sanos, sostenibles y éticos y, según un informe de ProVeg International, los consumidores…

Medioambiente | Política | ProVeg diciembre 13, 2022

ProVeg y la alimentación vegetal en la COP27

Ahora que la COP27, la conferencia anual de la ONU sobre el clima, ha llegado a su fin, es el momento de echar la vista atrás y reflexionar sobre lo que se ha conseguido en las negociaciones de este año. ProVeg…

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