ALIMENTACIÓN VEGETAL
Puede que pienses que apostar por una alimentación vegetal es todo un reto. Echa un vistazo a esta información práctica y verás como puedes hacer que sea tan fácil como positivo.
Créditos de la imagen: Food Revolution Network
PLATO VEGANO
Una forma saludable de comer
Guía sencilla sobre cómo elegir alimentos saludables, en línea con las investigaciones científicas actuales en relación con los efectos de los alimentos y las bebidas sobre nuestra salud. Varias asociaciones de nutrición y gobiernos nacionales apoyan esta guía de cómo debería ser el plato ideal, y es una versión más reciente de la tradicional pirámide alimentaria.
ALIMENTACIÓN VEGANA Y ESTILO DE VIDA
¿Qué comen las personas veganas?
Las personas que siguen una dieta basada en plantas disfrutan de una gran variedad de alimentos deliciosos sin tener que sacrificar el sabor. Sin embargo, la vida vegana es mucho más que una simple dieta.
ALTERNATIVAS VEGETALES
Ya existen alternativas veganas y sustitutos para casi cualquier alimento de origen animal, ya sea leche, huevos, carne, pescado o miel. La variedad es amplia y crece constantemente. Y, por supuesto, son opciones que consumen menos recursos naturales y no incluyen ningún tipo de crueldad hacia los animales.
NUTRIENTES
Una alimentación con productos de origen vegetal puede aportar de manera suficiente todos los nutrientes que necesitamos para estar saludables. Sin embargo, tanto si eres vegetariano, vegano o comes carne, un cuerpo sano necesita un equilibrio y una dieta variada que incluya todos los nutrientes necesarios.
