El aclamado director de Avatar, James Cameron, acaba de presentar “The Game Changers”, un documental del que es productor ejecutivo y que se une a la lista de documentales que te harán cambiar a una alimentación 100% vegetal.

El documental derriba el mito de que para estar sano y fuerte, e incluso para ser deportista de élite, hay que comer proteína animal. A menudo, quienes practican un deporte se niegan a adoptar una dieta basada en plantas alegando que no obtienen las suficientes proteínas para un rendimiento óptimo. Sin embargo, la película se basa en testimonios tanto de científicos, como de médicos y de deportistas de élite, para desmetirlo. Una de las deportistas , la ciclista Dotsie Bausch,  dice haberse converitdo en una máquina al adoptar una alimentación 100% vegetal. Todos los deportistas afirman haber notado una mejora tanto en su salud como en su rendimiento.

“The Game Changers” está dirigido por Louie Psihoyos, director de The Cove y ganador de un Óscar.  Narra la historia de James Wilks, luchador de MMA (Artes Marciales Mixtas) y entrenador de las fuerzas especiales. James descubrió, mientras buscaba una dieta para recuperarse de una lesión, que los gladiadores de Roma comían muy poca (o ninguna) carne. Esa información fue la chispa que le hizo investigar sobre los efectos de una dieta 100% vegetal en deportistas. Así, comenzó un viaje por el mundo entrevistando a personas que habían cambiado su dieta, mejorando su calidad de vida y la del planeta.

El documental también muestra cómo la publicidad relaciona consumir carne con la virilidad aunque, al parecer, adoptar una dieta 100% vegetal mejora el riego sanguíneo del miembro masculino.

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Como dice Patrick Baboumian, el hombre más fuerte de Alemania del 2011: “Alguien me preguntó cómo puedo estar tan fuerte como un toro sin comer nada de carne, yo le respondí: ¿alguna vez has visto a un toro comer carne?”.

Fotografía: The Game Changers movie

Fuente: Deadline.

 

 

Artículo escrito por Ana Muñoz para ProVeg España.