Press

Concluye Vegana 2021 con un público convencido de pasarse a la alimentación vegetal

25 octubre 2021

La feria vegana de Vigo supera expectativas y despierta el interés por un cambio en el sistema alimentario.

Más de un tercio asegura que reducirá su consumo de productos animales.

El 63,2 % de los asistentes sostiene que incorporará más alimentos vegetales a su dieta.

Vegana 2021, la Primera Feria Vegana y Sostenible de Galicia, concluyó el domingo en Vigo superando las expectativas de asistencia y con un público cada vez más interesado en la alimentación vegetal. De hecho, el 63,2 % afirma que, tras la visita al evento, incorporará nuevos alimentos vegetales a dieta, según una encuesta practicada entre los/as visitantes de la feria, de los que el 39,71 % consume productos animales (18,38 % omnívoros y 21,32 % es flexitarianos). Más de un tercio de los/las asistentes (el 33,8%) aseguraron que reducirán su consumo de productos animales tras visitar Vegana 2021. 

“La feria vegana de Vigo ha demostrado el gran interés que despierta el veganismo, y la alimentación vegetal en particular, dentro de la población general, y esto se ve claramente en que un cuarenta por ciento de las personas que contestaron a la encuesta de visitantes de la Vegana 2021 son personas que consumen productos animales”, sostiene Verónica Larco, communications manager de ProVeg España, participante en la feria. 

“Este tipo de eventos son fundamentales para dar a conocer al gran público la alimentación vegetal de forma amable, variada y deliciosa. No es de extrañar que un 63 % de los/as visitantes encuestados/as afirmen que incorporarán nuevos alimentos vegetales a su dieta tras la visita a la Vegana 2021. Y no solo eso, un porcentaje muy importante también asegura que reducirá su consumo de productos animales. Eventos de este calibre son una ventana abierta a la alimentación vegetal”, añade Larco. 

Un total de 121 marcas de alimentación, cosmética, artesanía, moda, calzado vegano, así como food trucks y servicios relacionados con la sostenibilidad ocuparon parte de los 6000 m2 de un recinto en el Instituto Ferial de Vigo que por momentos parecía

quedarse pequeño para la gran acogida de público. Del interés suscitado dan fe la cantidad de negocios que han tenido que reponer repetidas veces, otros que tuvieron que dejar su expositor por agotar existencias y las colas generadas ante muchos de los food trucks y expositores. 

En definitiva, la feria ha supuesto un gran acontecimiento para la ciudad de Vigo. Varias autoridades visitaron Vegana 2021, entre ellas Ana Mª Mejías Sacaluga, concejal de I+D e Dinamización Administrativa del Ayuntamiento de Vigo, y Diputada por la provincia de Pontevedra de Novas Tecnoloxías e Desenvolvemento Empresarial. Por la tarde tomaron el relevo María del Carmen Lago, encargada del área de Turismo y Juventud, y Yolanda Aguiar, quien dirige el área de Política de Bienestar Social. También asistió el alcalde de la ciudad, Abel Caballero.

Top