Poszukuje, promuje i wdraża efektywne sposoby na stworzenie bardziej zrównoważonej przyszłości sektora spożywczego. W ProVeg Polska zajmuje się współpracą z producentami żywności i sieciami handlowymi, edukacją o trendzie wege, produktach roślinnych, rolnictwie komórkowym oraz uświadamianiem wpływów naszych wyborów żywnościowych na środowisko.

Od 15 lat związany z GfK Polonia i badaniami rynku, przede wszystkim rozwiązaniami na bazie danych z Panelu Gospodarstw Domowych. Aktualnie odpowiedzialny za pozyskiwanie nowych klientów i rozwój współpracy z partnerami w segmencie klientów lokalnych / regionalnych. Obszarem, w którym się głównie specjalizuje są: mięso i jego przetwory, nabiał, ryby i owoce morza, a także roślinne zamienniki. Współpracuje głównie z producentami i dystrybutorami, doradzając w kwestiach związanych z rozwojem sprzedaży i budowania strategii rynkowej.

Przez 17 lat związany z bankowością, obejmował kierownicze stanowiska w strukturach Santander Bank Polska i Banku Gospodarstwa Krajowego. Lider wielu projektów obejmujących produkty, procesy, systemy motywacyjne czy
transformację kulturową. Od ponad 2 lat przedsiębiorca, współzałożyciel LabFarm Sp z o.o.. Absolwent Uniwersytetu Śląskiego, Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie i studiów Executive MBA w London Business School. Biegacz, podróżnik.

Od 20 lat pracuje w produkcji żywności i produktów szybkozbywalnych, m.in. żywności pochodzenia roślinnego, olejów, tłuszczów, słodyczy, alkoholu, napojów, nabiału, lodów, a także w handlu. W firmie UPFIELD, która jest największym na świecie producentem żywności pochodzenia roślinnego, odpowiada za sprawy korporacyjne w krajach Europy Środkowo-Wschodniej. Wcześniej pracował także w Ferrero, Grupie Żywiec (Heineken) i Metro Group. Od 2016 r. jest Członkiem, a od 2022 r. Wiceprzewodniczącym Rady Nadzorczej Polskiej Federacji Producentów Żywności.

Doradza przedsiębiorcom branży spożywczej w zakresie prawa żywnościowego i administracyjnego, specjalizuje się w obsłudze prawnej relacji handlowych na rynku spożywczym oraz w zagadnieniach regulacyjnych polskiego i europejskiego prawa żywnościowego. Mediator rynku spożywczego, prezes Fundacji Arbitrażu i Mediacji Rynku Spożywczego, ekspert prawny Rady Eksperckiej Krajowej Rady Suplementów i Odżywek, wiceprezes Europejskiego Instytutu Suplementów i Odżywek, mentor w programach akceleracyjnych dla startupów rolno-spożywczych, promotor projektu FOOD2050.

Redaktor serwisów portalspozywczy.pl oraz horecatrends.pl, gdzie odpowiada m.in. za rozwój działu „Żywność roślinna”. Od lat związana z branżą wydawniczą i mediową. Zawodowo i prywatnie interesuje się rozwojem polskich start-upów oraz zagadnieniami z obszaru foodtech.

Od 8 lat pracuje w branży “Retail” nabierając doświadczenia najpierw w Jeronimo Martins, a obecnie od ponad 4 lat w Carrefour. W swojej karierze, przechodził przez działy operacji, supply chain, zakupów i strategii. Obecnie zajmuje się rozwijaniem formatów w Carrefour.

Od 20 lat związana z NielsenIQ i branżą badawczą. Doświadczenie zdobywała pracując zarówno z detalistami, jak i producentami obecnymi na polskim rynku. Obecnie odpowiedzialna za współpracę z czołowymi producentami FMCG, wspierając ich w podejmowaniu strategicznych decyzji biznesowych w oparciu o dane rynkowe. Absolwentka Szkoły Głównej Handlowej.

Jan dołączył do Sodexo w maju 2022. Odpowiada za rozwój i wsparcie marketingowe usług facility management oraz usług żywieniowych Sodexo w Polsce. Marketingiem zajmuje się od ponad 10 lat. Doświadczenie zdobywał m. in. w międzynarodowych firmach consultingowych Deloitte oraz EY.

Redaktor serwisów portalspozywczy.pl oraz horecatrends.pl, gdzie odpowiada m.in. za rozwój działu „Żywność roślinna”. Od lat związana z branżą wydawniczą i mediową. Zawodowo i prywatnie interesuje się rozwojem polskich start-upów oraz zagadnieniami z obszaru foodtech.

Od 2002 roku związany z ONZ. W latach 2009-2014 dyrektor biura United Nations Development Programme (UNDP) w Polsce, od 2004 do dziś Przedstawiciel UN GCNP (ONZ-owskiej sieci koordynującej z ramienia ONZ współpracę z biznesem, miastami, uczelniami wyższymi, administracją publiczną oraz organizacjami pozarządowymi), od 2011 roku Dyrektor Centrum Transferu Wiedzy – Know-How Hub (powołanego w ramach UNDP Poland, obecnie zarządzanego przez UN GCNP).

Kierownik z 15 letnim doświadczeniem w branży kulinarnej. Początkowo specjalista od badań ilościowych, następnie zdobywałam doświadczenie w zarządzaniu kategorią, ściśle współpracujac z największymi sieciami Retailowymi w Polsce. Chęć rozwoju popchnęła mnie w obszar rozwoju biznesu, gdzie wdrażałam kolejne projekty kulinarne na Polske i kraje ościenne. W Nestle Polska od 2016 roku przyglądam się kategorii roślinnej, analizujac trendy, skanując rynek detaliczny i szukając inspiracji w dojrzałej w tej kategorii Europie Zachodniej. W 2019, z teamem utalentowanych specjalistów, wprowadziłam marke Garden Gourmet na rynek Polski. Od bieżacego roku mam przyjemność zarządzać ją w regionie CEE, czyli w Polsce, Czechach, na Słowacji, w Krajach Bałtyckich i na Węgrzech. Osobiście wierzę, że każdy meatlovers zostanie prędzej czy później fleksitarianinem.

Svenja Fritz has spent most of her career on politics and communication. She started off her career in the House of Representatives in Berlin before moving on to working as Head of a Minister`s office in Baden-Württemberg. She continued her career working at the German Parliament. Before joining Oatly, Svenja was spokesperson for the Senator for Economic Affairs and Mayor in Berlin.

Ma kilkunastoletnie doświadczenie pracy w branży reklamowej. Z agencją marketingową Advalue związana od 9 lat, od 3 lat zarządza działem agencji odpowiedzialnym za tworzenie zaangażowanej społecznie i środowiskowo komunikacji dla marek oraz kampanii społecznych dla podmiotów sektora publicznego i pozarządowego. Kulturoznawczyni oddana idei zrównoważonego rozwoju, weganka.

Strateżka i marketerka, specjalistka branży spożywczej. Właścicielka agencji strategiczno-kreatywnej QL HUNTERS, która tworzy i pomaga rozwijać marki na rynku żywności i napojów. Realizowała projekty dla firm takich jak Maspex, OSHEE, Danone, Better Food, LabFarm, MyEgg czy Prima Group. Laureatka konkursów branżowych. Powtarza za Fellinim, że życie jest mieszanką magii i makaronu.

Graduated with a Master degree in Roman languages at University of Leuven, Belgium, Myriam built up over 20 years of market analysis & consumer research experience. She started her career in market research in a B2C / FMCG environment at Henkel Benelux. From there, she moved to BENEO, a B2B company developing and producing functional ingredients where she’s responsible for generating consumer and market insights related to BENEO’s ingredients, identifying relevant trends and business opportunities and consulting food companies about their insights.

Graduated as Bio-engineer food science at the University of Leuven, Belgium, Wim built up over 25 years of market and sales experience into the food industry. He started his career in quality assessment for different companies and started as a technical sales manager food at distribution company Caldic. From there he moved to Remy which later became BENEO, where he was active into B2B sales for food and feed into different markets. From past 15 years Wim is managing the Eastern European area with the support of the BENEO expert departments as well as the Sales Network Partners as i.e. Hortimex in Poland. At the same time he is currently exploring the possibilities at the foodservice segment in Europe.

Magister Inżynier technologii żywności SGGW w Warszawie, specjalizacja biotechnologia, z 26 letnim doświadczeniem na rynku spożywczym w Polsce, Centralnej i Wschodniej Europie, Azji Środkowej, Bliskim Wschodzie i Afryce. DSM to lider dodatków funkcjonalnych dla przemysłu spożywczego takich jak: witaminy, karotenoidy, nienasycone kwasy tłuszczowe, hydrokoloidy, pektyny, białka alternatywne, enzymy, kultury bakterii, przeciwutleniacze, słodziki etc.

W DANONE odpowiada za realizację strategii „DANONE Impact Journey”. Głównym jej zadaniem jest transformacja działania biznesu w kierunku cyrkularnym (opakowania, żywność), niskoemisyjnym (cały łańcuch wartości) i regeneratywnym. Rzeczniczka wprowadzenia w Polsce systemu kaucyjnego na opakowania napojowe oraz diety planetarnej. W 2022 r. doprowadziła do certyfikacji Danone Polska jako Benefit Corporation (B Corp). Przez blisko 10 lat w ramach PwC i Deloitte doradzała największym polskim firmom w obszarze zrównoważonego rozwoju. W 2021 r. znalazła się na liście TOP25 liderek zrównoważonego rozwoju w Polsce według Forbes Women Polska.

Paweł Ciach – project manager w EIT Food. Odpowiedzialny za współpracę z biznesem rolno-spożywczym oraz za wsparcie startupów z regionu CEE i krajów nordyckich.

Specjalista ds. Aplikacji w firmie NapiFeryn BioTech, ukończyła Uniwersytet Medyczny oraz Uniwersytet Łódzki na kierunki Biotechnologia Medyczna. Na co dzień opracowuje aplikacje spożywcze z nowym źródłem białka roślinnego – białkiem rzepakowym. Ponadto, zajmuje się dokładną analizą funkcjonalną białka rzepakowego. Swoją pasją dzieli się także jako dydaktyk na Uniwersytecie Medycznym w Łodzi.

Absolwent Uniwersytetu im. A. Mickiewicza w Poznaniu z tytułem magistra na kierunku politologia. Ukończył studia podyplomowe w SGH w Warszawie na kierunku zarządzanie projektami IT w środowisku e-commerce. Pracę zaczynał w Wojewódzkim Urzędzie Pracy w Poznaniu na stanowisku podinspektora ds. programów UE. Swoje doświadczenie zdobywał również w Wielkopolskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości w Poznaniu, gdzie zajmował się m.in. oceną formalną i merytoryczną projektów. Pracę w ECDF Dotacje zaczął w 2016 roku i początkowo jako Konsultant zajmował się koordynacją procesu przygotowania projektów. W 2018 r. przeniósł się do Działu Realizacji Projektów UE. Aktualnie wspiera przedsiębiorstwa w procesie rozliczania dotacji i realizacji projektów dofinansowanych z UE. Szerokie doświadczenie w obszarze pozyskiwania i rozliczania dotacji przekłada się na wyjątkową skuteczność działania.

Doświadczony pośrednik kredytów unijnych z ponad 7-letnim doświadczeniem w branży finansowej. W swojej karierze zajmował się pomocą w pozyskiwaniu funduszy UE dla firm i instytucji publicznych w Polsce. Karierę rozpoczął jako doradca klienta biznesowego w zakresie kredytów inwestycyjnych. Następnie zdobywał doświadczenie pozyskując finansowanie dla podmiotów biznesowych w ramach dostępnych programów unijnych. Z ECDF Dotacje związany od początku 2023 r. Bogate doświadczenie zdobyte w branży finansowej w obszarze funduszy UE pozwala efektywnie doradzać Klientom w efektywnym wykorzystaniu dostępnych zasobów finansowych.

Ann is the Economic Attaché of the State of Israel in Poland as of October 2019, and heads the Trade Mission of the Ministry of Economy and Industry at the Israeli Embassy in Warsaw. She joined the Ministry of Economy and Industry in 2016, after practicing law, in both the public and private sectors. Prior to her current role as an Economic Attaché, Ann dealt with trade policies and international trade agreements.

Ralph has a degree in Chemistry and Business Administration from the Radboud University in The Netherlands and started his career at DSM, where he was involved in business development for DSM Food Specialties. In 2014 he founded Blue Fifty, a company dedicated to the development of new projects and businesses that contribute to meeting the world’s sustainability goals for 2050. Blue Fifty is active on the Polish market with an own office in Krakow. One of the focus areas of the group is to contribute to the protein transition.