Pesto spaghetti z kawałkami roślinnego "kurczaka"
- Czas przygotowania: 20 minuty
- Czas całkowity: 20 minuty
Składniki
Porcje:
2
porcje
-
400 gcukinii
-
175 gspaghetti
-
1cebula
-
1 ząbekczosnku
-
200 groślinnych kawałków a'la kurczaka
-
2 łyżkioleju
-
90 gwegańskiego pesto
-
30 grukoli
-
20 gnerkowców
Instrukcje
-
Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
-
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni i smaż kawałki a'la kurczaka przez 4 minuty.
-
Obierz cebulę, zmiażdż czosnek i pokrój cukinię w drobną kostkę.
-
Dodaj to wszystko do kawałków a'la kurczaka i smaż przez 8 minut.
-
Dodaj spaghetti i pesto do potrawy .
-
Przypraw solą i pieprzem.
-
Podziel na talerze. Podawaj udekorowane rukolą i nerkowcami.
