Pudding czekoladowy z chia
Szukasz pysznego słodkiego deseru, który byłby jednocześnie zdrowy? Idealnie trafiłeś! Pamiętaj jednak, by przygotować ten przepis na dzień przed planowanym spożyciem, ponieważ chia potrzebują trochę czasu.
Pudding czekoladowy i superfood w jednym
Nazwa "chia" pochodzi z języka ojczystego plemienia Nahuatlów w Ameryce Środkowej. Nasiona szałwii hiszpańskiej mają wysoką wartość odżywczą i zawierają więcej tłuszczów omega 3 niż jakiekolwiek inne źródło roślinne. Są bogate w białko, aminokwasy i wszelkiego rodzaju witaminy i minerały. Ich korzystny wpływ na zdrowie, zasługuje na miano super food!
Pudding czekoladowy z chia idealnie komponuje się z bananami i truskawkami.
- Czas przygotowania: 5 minutes
- Czas gotowania: 10 minutes
- Czas całkowity: 3 hours 15 minutes
Składniki
Porcje:
2
-
20 gdaktyli
-
50 gtruskawek
-
1banan
-
50 gnasion chia
-
300 mlmleka roślinnego
-
2 łyżkikakao
-
1 łyżeczkacynamonu
-
1 łyżkaorzechów włoskich
-
1 łyżkanasion słonecznika
Instrukcje
-
Jeśli planujesz zjeść pudding na śniadanie, rozpocznij przygotowania przed pójściem spać. Alternatywnie, jeśli zamierzasz zjeść pudding na deser, zacznij go przygotowywać rano. W misce zmieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym, cynamonem i kakao.
-
Dobrze wymieszaj, przykryj i włóż do lodówki na co najmniej 3 godziny (lub na noc).
-
Namocz daktyle w ciepłej wodzie, ( ok. 5 minut) odsącz i zblenduj je z masą chia.
-
Pokrój truskawki i banany na małe kawałki.
-
Posiekaj orzechy.
-
Udekoruj po wierzchu swój pudding dodatkami i nasionami słonecznika.
