¿Qué hacer con ese trozo de tofu que tenemos en la nevera? ¡Tenemos una receta perfecta, un revuelto de tofu con tomate y albahaca! Además, te encantará porque ¡imita el sabor del huevo! Y por si fuera poco, está lleno de proteínas y buenos minerales.

Esta mezcla que te presentamos forma un delicioso desayuno o incluso encaja perfectamente en una cena ligera. La sal negra del Himalaya, también llamada kala namak, es una sal especial. Gracias al alto contenido de azufre, ¡tiene sabor a huevo! También puedes usar esta sal en platos donde quieras reemplazar huevo. Puedes encontrarla en las tiendas web veganas y en tiendas especiales de alimentación. Si no puede encontrarla, simplemente puedes utilizar sal común.