Smoothie bowl verde para desayunar

Fuente: Shutterstock

Nada como empezar el día con un desayuno súper nutritivo y que te llene de energía.

Puedes probar esta receta con todo tipo de frutas, incluso puedes optar por hacer este smoothie bowl con brócoli o col rizada (kale) en lugar de espinacas.

El smoothie bowl también está riquísimo con muesli o granola. También puedes añadir frutos secos y semillas para conseguir un sabor crujiente.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos

Ingredientes

Porciones: 2 personas
  • 1
    plátano
  • 1
    pera
  • 2
    kiwis
  • 100 gr
    espinacas
  • 50 gr
    fresas
  • 30 gr
    almendras no fritas
  • 15 gr
    lino/linaza trituradas

Instrucciones

  1. Pela el plátano y uno de los kiwis y tritúralos junto con la pera y las espinacas. Puedes añadir un poco de agua, si es necesario.

  2. Añade las semillas de lino y deja se mezclen bien.

  3. Mientras tanto, corta las fresas y el otro kiwi.

  4. Pasa la mezcla a un bol y decora con las fresas, el kiwi y las almendras.

Notas

Truco: puedes cambiar las semillas de lino o linaza por semillas de chía.

Platos: Brunch, Desayuno
Dificultades: Nivel 1 (fácil)
Alergias: Sin aceite añadido, Sin apio, Sin azúcares añadidos, Sin gluten, Sin lactosa, Sin levaduras, Sin mostaza, Sin soja

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