Pflanzlicher Lebensstil
Veggie-Challenge: spielerischer Zugang zu einer pflanzlicheren Lebensweise
Bildquelle: unsplash.com/Hermes Rivera
Sie wollten schon seit Langem Ihren Konsum tierischer Produkte reduzieren, aber es fehlte an Unterstützung oder an attraktiven Rezeptideen? Dann nutzen Sie jetzt die Chance, denn im März 2020 startet die 30-tägige Veggie-Challenge von ProVeg in Deutschland. Die Kampagne hilft Teilnehmenden mit Informationen, Rezepten und einem persönlichen Coach bei Fragen rund um die Umstellung hin zu einer pflanzlichen Lebensweise. Wählen Sie dabei selbst, ob Sie fleischfreie Tage einführen oder ob Sie sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten.
Unterstützung bei der Umstellung Ihrer Ernährungsgewohnheiten
Im Rahmen der Veggie-Challenge erhalten Teilnehmende vielfältige Unterstützung: Jeden Tag empfangen sie eine E-Mail zu einem bestimmten Thema, die ein Rezept und einen spannenden Artikel enthält. Des Weiteren können sich Partizipierende in einer Facebook-Gruppe austauschen. Bei offenen Fragen steht ein Coach zur Verfügung, der per E-Mail oder Facebook kontaktiert werden kann. Insbesondere werden folgende Fragen beantwortet: Wie gestalte ich meine Ernährung abwechslungsreich mit pflanzlichen Zutaten? Wie gelingt es, pflanzliches Essen so zuzubereiten, dass es schmeckt? Wie kann ich sicherstellen, dass ich gesund bleibe und keine Mangelerscheinungen bekomme?
Um das gelernte in die Praxis umzusetzen, unterstützt ProVeg mit einer umfangreichen Rezeptdatenbank. Diese beinhaltet rund 300 Rezepte und bietet zudem diverse Filter wie Regionalküche, Allergene, Saison, Gerichtart, Schwierigkeitsgrad und Zutaten. Aufgrund der spannenden Informationen und zahlreichen Rezepte lohnt es sich auch für jene, die bereits vegetarisch leben, an der Veggie-Challenge teilzunehmen. Die Veggie-Challenge ist kostenfrei. Weltweit nahmen bereits mehr als 166.000 Menschen an der Veggie-Challenge teil.
ProVeg-Rezeptdatenbank
Die veganen Rezepte von ProVeg zeigen, wie einfach die vegane Küche im Alltag zu integrieren ist. Sie lädt zum Experimentieren ein und bringt raffinierte und schmackhafte Ergebnisse hervor. Vegane Rezepte passen zu jedem Anlass, sind einfach und geschmacklich hervorragend – probieren Sie es aus!
Mit der Veggie-Challenge die Umwelt schonen
Stellt ein Mensch seine Ernährung für 30 Tage von einer durchschnittlichen mischköstlichen auf eine pflanzliche Ernährungsweise um, können in dieser Zeit etwa 2 Tiere, 62,4 kg CO2-Äquivalente (das entspricht einer Autofahrt von etwa 520 km), 39.000 l Wasser und 79,8 m2 Fläche eingespart werden. Die Kampagne richtet sich insbesondere an Menschen, die sich mischköstlich ernähren oder ihren Konsum von Fleisch und/oder anderen tierischen Produkten reduzieren möchten. Die fleischessende Bevölkerung ist die größte Zielgruppe, wenn es um Leidvermeidung und Einsparung von Ressourcen geht. Laden Sie Ihre Freundinnen und Freunde sowie Bekannten ein, an der Veggie-Challenge teilzunehmen, damit sie spielerisch Zugang zu einer pflanzlichen Lebensweise finden können.
So viel sparen Sie mit einer pflanzlichen Ernährung ein:
Die Veggie-Challenge in Zahlen
Es gibt zahlreiche Gründe, warum Menschen den Konsum tierischer Produkte reduzieren möchten. Um die positiven Auswirkungen auf Umwelt und Tiere aufzuzeigen, fasst ProVeg im folgenden konkrete Zahlen zusammen, die den Einfluss verdeutlichen.
Jetzt zur Veggie-Challenge von ProVeg anmelden: www.proveg.com/de/veggie-challenge-2020
Magdalena Schmittlein
