Películas documentales

Salud y nutrición

Eating You Alive

EEUU, 2018
Director: Paul David Kennamer Jr

Un examen detallado de la relación entre la dieta y la salud. Eating You Alive presenta un caso convincente de cómo nuestros hábitos alimenticios pueden ser tanto la causa como la solución a enfermedades crónicas graves como la obesidad y las enfermedades cardíacas. El documental aborda la industria alimentaria, las grandes farmacéuticas y los médicos de Estados Unidos para mostrar cómo solo tratan los síntomas en lugar de curar enfermedades crónicas. Eating You Alive es un intento de reunir investigaciones de calidad sobre lo que comemos y su impacto en la vida humana.

Food Matters

EEUU, 2008
Director: James Colquhoun, Carlo Ledesma

El documental Food Matters hace una panorámica sobre el estado de la salud de la población para responder a por qué, como sociedad, estamos más enfermos que nunca. El documental apuesta por una dieta selectiva para tratar un grupo de problemas de salud como la diabetes, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la depresión, ya que considera que la industria médica y farmacéutica se preocupa más en tratar los síntomas que en llegar a la causa de los problemas.

The Game Changers

EEUU, 2018
Director: Louie Psihoyos

The Game Changers es un documental revolucionario sobre carne, proteína y fuerza física. El documental sigue al ex entrenador de Ultimate Fighter y Elite Special Forces James Wilks, y busca desafiar el mito de la proteína y responder a la pregunta más frecuente de quienes siguen una dieta basada en plantas: “Entonces, ¿de dónde sacas la proteína?” The Game Changers muestra deportistas de élite que siguen alimentación vegetal, incluidos atletas olímpicos, jugadores de la NFL, boxeadores, levantadores de pesas y culturistas. La película también presenta a apasionados defensores de la dieta vegetal como Arnold Schwarzenegger y Lewis Hamilton, y aunque ha recibido muchas críticas sobre su rigurosidad y su validez clínica, es uno de los documentales sobre alimentación vegetal más vistos.

Forks Over Knives

EEUU, 2011
Director: Lee Fulkerson

Forks over Knives establece una vínculo directo entre las enfermedades degenerativas y la alimentación basada en productos de origen animal a través de pruebas, estadísticas y diversos estudios científicos que lo avalan.

El documental ha sido el inicio de un movimiento y ya suma más de cuatro publicaciones, cuenta con una gran comunidad global y tiene un gran impacto en los medios. La idea principal de este movimiento es que la alimentación es también medicina. En el documental se sigue la vida de varias personas de clase media en Estados Unidos con enfermedades crónicas, que buscan reducir su dependencia de fármacos y quieren aprender a comer de manera equilibrada y vegetal.

Justicia social y animal

They’re Trying to Kill Us

EEUU, 2021
Director: Keegan Kuhn

¿Te has preguntado alguna vez por qué las personas de color en los Estados Unidos sufren tasas desproporcionadamente más altas de enfermedades crónicas que los estadounidenses blancos? They’re Trying to Kill Us es un poderoso documental sobre la injusticia alimentaria, el racismo y las enfermedades crónicas. La película expone las injusticias experimentadas por las comunidades de color en los EEUU y analiza cómo la industria alimentaria y las organizaciones médicas se benefician de las personas enfermas.

Lo que el pulpo me enseñó

EEUU, 2020
Directores: Pippa Ehrlich, James Reed

Un buzo y cineasta construye un fuerte vínculo con un pulpo hembra. No está directamente relacionado con alimentación vegetal, pero muestra el principio del respeto a cualquier animal y ser sintiente (uno de los motivos por los que una persona puede decidir adoptar un estilo de vida vegetariano o vegano). Esta película documental ha tenido un gran éxito por el hecho de mostrar una situación que no es frecuente en nuestro día a día, y por confirmarnos que no sabemos todo (ni mucho) sobre la naturaleza y los animales.

Earthlings

EEUU, 2005
Directores: Shaun Monson

Earthlings es uno de los documentales más impactantes y pioneros en cuanto a comunicación del veganismo. El documental cuenta con la narración de Joaquin Phoenix y la música de Moby, ambos artistas muy implicados con este estilo de vida y alimentación.

El foco principal es mostrar cuál es el trato de los seres humanos hacia animales de otras especies. La palabra “earthlings” – terrícolas, en español – iguala a cualquier ser que habita la tierra. Utiliza técnicas de cámaras ocultas y ofrece imágenes inéditas sobre la industria de productos animales para pedir una reflexión sobre cómo vivimos y la crueldad que ejercemos hacia otras especies. Este documental no es para todo el mundo y su crudeza ha sido criticada y considerada parcial. A pesar de esto, Earthlings es un referente para muchísimas personas y sigue siendo un documental relevante incluso cuando han pasado más de 15 años desde su lanzamiento.

Medioambiente y crisis climática

Eating Our Way to Extinction

UK, 2021
Director: Ludo Brockway, Otto Brockway

Nuestro estilo de vida actual y nuestros hábitos tienen como resultado niveles de destrucción sin precedentes. La situación de la crisis climática y la pérdida de biodiversidad son dos de los aspectos clave de este documental, que incluye testimonios muy relevantes, imágenes impactantes y estadísticas muy completas sobre cómo nuestras dietas afectan directamente al planeta. El documental está narrado en inglés por Kate Winslet, y en su versión española cuenta con la narración del actor y activista Carlos Bardem.

Meat Me Halfway

EEUU, 2021
Director: Brian Kateman, Journey Wade-Hak

Meat Me Halfway cuenta la historia de Brian Katemen, quien explora los diversos aspectos del consumo de carne durante su viaje por los Estados Unidos. Se acerca a las personas que disfrutan comer carne animal y trata de convencerles de que reduzcan su consumo. Este documental de ritmo tranquilo y equilibrado contiene un mensaje simple pero poderoso: reducir el consumo de productos de origen animal puede ayudar a salvar el planeta y a los animales.

H.O.P.E. What You Eat Matters

EEUU, 2016
Director: Nina Messinger

Jane Goodall, T. Colin Campbell, Caldwell B. Esselstyn, Vandana Shiva o Melanie Joy son algunas de las personas que participan en el documental HOPE, que aboga por el veganismo por, principalmente, tres motivos: la salud, el medioambiente y los animales. A pesar de tener esta visión general, la crisis climática tiene una presencia especial en esta película, que busca lanzar un mensaje de esperanza: está en nuestra mano cambiar el mundo.

Food Choices

EEUU, 2016
Director: Michal Siewierski

Tres años de entrevistas y documentación dan lugar a este documental sobre el impacto de nuestra alimentación. La película aborda tres perspectivas: la salud humana, la salud del planeta y la vida de otras especies animales. Su objetivo es encontrar la dieta más saludable y sostenible para que las generaciones futuras tengan una buena referencia gracias a las entrevistas con 28 expertos.

David Attenborough: A Life on Our Planet

Reino Unido, 2020
Directores: Alastair Fothergrill, Johnathan Hughes, Keith Scholey

‘Una vida en nuestro planeta’ (título original: A Life on Our Planet) es un documental del naturalista David Attenborough. A sus 93 años, Attenborough repasa su vida y sus viajes a lugares impresionantes de nuestro planeta, y expone las realidades de la crisis medioambiental global, la deforestación, la sobrepesca y el crecimiento exponencial de la población mundial. Su ritmo y su enfoque son realmente emocionantes, y el final es muy inspirador. No te haremos spoiler, pero te dará ganas de pasar a la acción para salvar nuestro planeta.

Cowspiracy: The Sustainability Secret

EEUU, 2014
Director: Kip Andersen, Keegan Kuhn

Esta es una de esas películas que hizo tanto ruido y tuvo tantas polémicas y debates, que no sabíamos si incluir en el listado. Pero la realidad es que es uno de los documentales más famosos sobre veganismo. Se lanzó en 2014 y fue producido por Leonardo Di Caprio. El documental expone el impacto de la industria ganadera sobre el medioambiente.

Tras el éxito de Cowspiracy, el equipo de productores lanzó en 2021 Seaspiracy, documental en el que Ali Tabrizi se centra en la industria pesquera. Ambos documentales han recibido muchas críticas sobre su parcialidad. Pero, de nuevo, son referentes para muchas personas ya que han destapado muchas preguntas y motivado muchos cambios en los hábitos de consumo.

Before the Flood

EEUU, 2016
Dir: Fisher Stevens

Leonardo Di Caprio expone la acuciante necesidad de salvar nuestro planeta frente a la crisis climática actual. Busca respuestas a la pregunta de qué o quiénes están detrás de las causas de este gran reto. Habla con activistas, científicos, líderes políticos y ciudadanos sobre sus experiencias personales en relación con el cambio climático.

Películas de ficción inspiradoras

Okja

Corea del Sur, 2017
Director: Bong Joon-Ho

Okja es una película un tanto perturbadora (por su enfoque, su fotografía y su propuesta en general), y a la vez es una bonita historia sobre la amistad entre una niña llamada Mija y su ‘super-cerdo’ modificado genéticamente llamado Okja. La película sigue a la pareja mientras Mija trata de salvar a su amigo de la industria ganadera. El director usa ciencia ficción para subrayar la situación real de la ganadería intensiva, y con una narrativa muy poderosa, informada y empática explora el aspecto ético de comer animales. Okja ha inspirado a muchas personas a cuestionarse si los animales son comida y adoptar una dieta vegetal.

No mires arriba (Don’t Look Up)

EEUU, 2022
Dir: Adam McKay

Don’t Look Up fue el tema de conversación en los meses en torno a su lanzamiento. Es una sátira sobre la sociedad americana, centrada en las celebridades y el entretenimiento y en la que el poder político está totalmente corrupto. Un grupo de científicos se da cuenta de que un cometa se dirige hacia la tierra y las consecuencias serán catastróficas, pero no logran que nadie les escuche y generan una polarización social extrema en la que uno de los lados defiende la postura de que no hay que hacer caso a la ciencia. Para muchas personas es fácil encontrar los parecidos con algunas realidades actuales.

Happy Feet

Para niños y niñas también tenemos una recomendación: Happy Feet. Esta película de animación tiene dos mensajes principales: uno está relacionado con la motivación personal y las aspiraciones de un pingüino que quiere bailar y no sabe cantar como los demás; la otra está relacionada con la acción humana y el planeta. El protagonista empieza a notar presencias extrañas en su entorno y termina en un zoo, presencia la pesca indiscriminada y los efectos sobre la biodiversidad.

Esperamos que esta recopilación te haya descubierto algún título nuevo. Hemos reunido una serie de películas de ficción y de no-ficción que consideramos interesantes por algún motivo, pero queremos aclarar que no tenemos ningún tipo de interés comercial respecto a las recomendaciones, ni compartimos la visión de todas y cada una de las películas. Te animamos a que mantengas una mirada crítica, te informes y busques información de diferentes fuentes para contrastar todo.

Puede que alguna de estas películas documentales te haga plantearte tus hábitos de consumo. Es muy interesante cuando nos hacemos preguntas, pero siempre debes consultar con un profesional sanitario antes de modificar tu dieta para que no afecte negativamente a tu salud.