Mousse de chocolate vegana con nueces

Mousse chocolate vegana y nueces
Fuente: Shutterstock

Esta mousse de chocolate es perfecta como postre. Es una receta sencilla en la que la batidora hace todo el trabajo. Cámbiala con tus aderezos favoritos, desde fruta congelada hasta copos de coco.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes

Porciones: 4 personas
  • 1 taza
    crema de avena o de soja
  • 2
    aguacates
  • 2 cdtas
    cacao puro
  • 1 cda
    sirope de ágave u otro endulzante
  • 1/4 taza
    nueces pecanas para decorar
  • 1/2 taza
    frutos del bosque congelados para decorar

Instrucciones

  1. Poner el aguacate, el cacao en polvo, el sirope de agave y la nata a una batidora y bátelo todo hasta conseguir una mousse espesa.

  2. Probar y añadir más cacao o endulzante al gusto.

  3. Servir con nueces pecanas (u otro fruto seco) y frutos del bosque congelados.

Platos: Brunch, Desayuno, Postre
Dificultades: Nivel 1 (fácil)
Alergias: Sin aceite añadido, Sin apio, Sin cacahuetes, Sin gluten, Sin lactosa, Sin levaduras, Sin mostaza, Sin sésamo, Sin soja

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