alert awareness become-a-member bio calendar clock close community corporate cup email entrance facebook heart instagram international leaf make-a-donation mappin menu pawn person political-tribune proveg-icon quote refresh search spread-the-word taste-plate twitter waga worldmap youtube options-menu chevron-left chevron-right

Veganes Zwiebelschmalz

Votes: 27
Rating: 3.63
You:
Rate this recipe!

In „Vegan Homemade“ zeigt Lisa Pfleger, wie man viele Basics der veganen Küche schnell, leicht und vor allem schmackhaft selbst herstellen kann. Für herzhaften veganen Geschmack sorgt dieses leckere Zwiebelschmalz.

Zutaten

großes Glas

200 gKokosfett
1 Zwiebel mittelgroß, klein gehackt
3 ELHaselnüsse klein gehackt
½ Äpfel säuerlich, gewürfelt
1 TLSalz
1 Prise Pfeffer
etwasKümmelpulver
etwasPaprikapulver

Zubereitung

  1. 1

    Das Kokosfett in einem Topf schmelzen und die Zwiebel darin dünsten. Restliche Zutaten kurz mitdünsten und Topf vom Herd nehmen. Abschmecken und auskühlen lassen.

  2. 2

    Sobald die Masse fester wird, mit dem Schneebesen oder einem Löffel gut durchschlagen, damit sie cremiger wird. In ein großes Glas abfüllen.

Rezepthinweise

Das pflanzliche Zwiebelschmalz schmeckt köstlich auf Brot.

Zutaten Äpfel, Haselnüsse, Kokosfett, Kümmelpulver, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Zwiebel
Gänge Brunch, Frühstück
Schwierigkeitsgrad Einfache Rezepte
Gerichtart Aufstriche
Zutat Haselnüssen
Saison Herbstrezepte, Partyrezepte, Winterrezepte
Zubereitungszeit Slowfood Rezepte
Unverträglichkeit Glutenfrei, Hefefrei, Lupinenfrei, Sojafrei
https://proveg.com/de/wp-content/uploads/sites/5/2018/10/Vegan-Homemade_NDgxMjE0OVo.jpg
Lisa Pfleger

Vegan Homemade

Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Eugen Ulmer 2015, 160 Seiten, 19,90 €
ISBN 978-3-8001-8454-5

Probieren Sie ebenfalls:

Vorspeisen

Caesar Salad mit Räuchertofu

Votes: 4
Rating: 3.5
You:
Rate this recipe!

Desserts

Erdbeertörtchen mit Hirse-Crunch-Boden

Votes: 5
Rating: 4
You:
Rate this recipe!

Brunch

Veganer Mozzarella

Votes: 37
Rating: 3.73
You:
Rate this recipe!
proveg supporter
quotation marks

I support ProVeg

“... lorem ipsum dolor mates sit amet consecteuer.”

Markus-Maria Herbst

Take a look at our Recipes

Top